*

豆乳 パン ( パン ・ ド ・ ミ ) ☆

公開日: : アンチエイジング, 料理

~ ホームベーカリー 山形 豆乳 パン( パン ・ ド ・ ミ ) ~

大豆ずくし イソフラボン Love (*^_^*)

きな粉 紅茶 』 『 豆腐パン 』 『 おからフレークパン 』 『 きなこパン 』 に続き

良質たんぱく質を豊富に含む 豆乳 パン です (*^▽^*)

~ 豆乳の効能 ~

● 効果 : 抗酸化作用、血中コレルテロール低下作用、高血圧抑制、動脈硬化防止、婦人科系改善、骨粗鬆症予防、脂肪代謝作用、脳の活性化、美肌 ・ 美髪作用。

● 成分 : 良質タンパク質 ・ レシチン ・ 大豆サポニン ・ イソフラボン ・ ビタミンE ・ ビタミンB1 ・ ビタミンB2 ・ ナイアシン ・ カルシウム ・ アミノ酸 ・ マグネシウム を豊富に含有。
☆(^_^)☆ ビフィズス菌を増やす ” オリゴ糖 ” も含有 ☆(^_^)☆
__________

☆『 山形 きな豆乳 パン : ( パン ・ ド ・ ミ ) 材料 』 [ 4 時間 50 分 ]

・ 強力粉 : 250 g
・ 無塩マーガリン [ 無塩バター ] : 15 g
・ 三温糖 ( 砂糖 ) : 10 g
・ スキムミルク : 大さじ 1 ( 6 g )
・ 塩 : 小さじ 1 ( 5 g )
・ 豆乳 : 200 ml
・ ドライイースト : 小さじ 1 / 2 ( 1.4 g )
※ 室温 25 ℃ 以上の時は、冷水( 約 5 ℃ ) を 10 ml 減らして使う。
__________

※ Panasonic 「 食パンコース 」の場合は ドライイースト : 小さじ 1 ( 2.8 g )、豆乳 190 ml に変更。 [ 4 時間 ] [ 搭載機能の有無は機種による ]

__________

☆『 作り方 』

● ホームベーカリーに 材料 ( イースト菌は Panasonic 自動投入容器へ ) をセット → 『 パン ・ ド ・ ミ コース 』 スタート → 約 4 時間 50 分後 焼き上がり ♪

 

豆乳の甘い香りがいっぱい ♪
sm_1

 

豆乳が甘いので三温糖は少な目に ☆彡
sm_2

 

sm_3

 

” 豆乳 ” は 飲みやすくて大好きな 紀文さんの 『 調整豆乳 』 ♪
sm_4

 

ケーキ & クッキー [ パンもOK ] などに使っている 明治さんの ” ケーキマーガリン ・ 無塩マーガリン ” を使用 ♪
香り ・ 風味の良い 美味しいパンに焼き上がります ♪
km_1

” 無塩バター ” は大手スーパーからも消えてしまっています ( P _ – ) ( T _ T )

 

豆乳 [ 180 ml or 190 ml or 200ml ]、イースト菌 [ 小さじ 1 / 2 or 小さじ 1 ]、
三温糖 の分量なども変えて色々焼いてみました。
食パンコース のイースト菌分量は、パン ・ ド ・ ミ の倍ですが、膨らみ加減は パン ・ ド ・ ミ と変わらず。

『 パン ・ ド ・ ミ コース 』 が 一番 ヘルシー☆彡 好きです ♡ (*^_^*) ♡

イースト菌をなるべく 控えるを目標に
『 パン ・ ド ・ ミ 』 パンを多く焼いています ☆彡

 

☆ にほんブログ村 ☆
にほんブログ村 花・園芸ブログへ にほんブログ村 美容ブログ アンチエイジングへ にほんブログ村 料理ブログへ
ファンケルオンライン イオンショップ

日比谷花壇 フラワーギフト 送料無料 花束

関連記事

HP 青海苔餅 ☆彡

久しぶりに HP お餅 を作りました ♪ 青海苔餅を 3 回連続で作成 (笑) もち米+

記事を読む

おからフレーク パン ☆

" 生おから " から作る " 卯の花 " が大好きです ♪ おからは、食物繊維 ・ たんぱく

記事を読む

血液さらさら ・ 青汁

血液さらさら ゴーヤ に続き 青汁です。 ケール ( アブラナ科 の野菜 ) には、ビタミン

記事を読む

お気に入りの チェリーピンクマイカ と グロス ☆

無添加での 口紅 ・ グロス ・ リップクリーム で自分に合った色が なかなか見つからない (p_-

記事を読む

たがね餅

ホームベーカリーで作る お餅がとても美味しくてよく作っています。 うるち米でも作れないのかな

記事を読む

手作りコスメ ・ お薦め本 ☆彡

素材に拘り辿り着いたのは、手作りでした (*^▽^*) 原点のお薦め本 best 3 を紹介し

記事を読む

HP お餅 ☆彡

雪のように 真っ白い きめ細やかな 美味し ~ お餅を作りました ♪ Panasonic ホー

記事を読む

tea

きな粉 紅茶

毎朝 「 きな粉 紅茶 」 を飲んでいます Bigマグカップに 「 紅茶 」 + 「 きな粉 」で

記事を読む

沖縄の ゴーヤ と シーサー

沖縄の 『 ゴーヤ 』 と 『 シーサー 』 です ♪ ゴーヤには ビタミン C ・ モモルデ

記事を読む

☆ (2) 紫外線防止 天然珊瑚パウダー ☆

~ 紫外線防止効果 天然珊瑚フェイスパウダー ~ ☆ (1) マイカ フェイスパウダー ☆ の

記事を読む

コメントを残す

おかめいんこ くりぴ~の おしゃべり♪

くりぴ~ は鏡が大好き 『 kiss kiss kiss 』嵐のような

おかめいんこの くりぴ~ ☆

こんにちは 『 くりぴー 』です  『&nbs

☆ 三つ葉のクロバー ☆

cloverの種を撒いてみました。 すくすくクローバー

2018年初~小夏さん~

小夏さんが咲いてくれました。 可愛い~ミニ向日葵さん (◍>◡<

夏のミニビオラさん

大好きなお花 『 夏のビオラ赤ちゃん 』 ☆彡 春のビオラさんか

→もっと見る

  • ファンケルオンライン

    ファンケルオンライン

  • お花 ・ 自然 ・ 海が大好きな 向日葵と申します。
    大好きなお花 : 向日葵、菜の花
    お花の資格 : 装飾技能士、NFD講師資格
    のんびりの更新ですが、どうぞ宜しくお願い致します。

  • 2021年9月
     12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    27282930  
  • カタログ通販ベルーナ(Belluna)

PAGE TOP ↑